Receta fácil de realizar. Queda muy resultona y muy sabrosa.
Ingredientes:
- Champiñones
- Ajos
- Jamón serrano picado
- Perejil virgen extra
- Aceite de oliva
- Sal
Preparación:
Limpiamos los champiñones y separamos el tallo. Rellenamos los champiñones con jamón y cubrimos con un majado de ajo, perejil, aceite y sal. Colocamos en una bandeja de horno untada con aceite. Yo le he echado otro chorreón de aceite por encima a los champiñones. Horneamos a 180º hasta que esten hechos.
Los tallos se pueden usar en otra receta.
http://www.olorandaluz.com/champinones-rellenos-de-jamon/
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