23 abr. 2015

BATIDO O SMOOTHIE DE FRESAS



El concepto de smoothie nació en California en los años 1960 como bebida energética y baja en calorías y grasas. El auténtico smoothie se elabora a base de una mezcla de frutas frescas o congeladas, trituradas o licuadas en el momento de consumirlas. Tradicionalmente en Estados Unidos, el smoothie se consumía mezclado con hielo picado, por lo que era parecido a un granizado natural, pero más cremoso, de ahí su nombre.



Ingredientes:


  • 400 gs de fresas 
  • 250 ml de leche 
  • 2 yogures naturales congelados
  • Azúcar (al gusto)

Preparación:

Lavar y cortar las fresas en trozos. Añadir la leche, los yogures, el azúcar y batir. Servir en un vaso o copa bonita.
Si lo prefieres menos cremoso prescinde del yogur.

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