MELÓN CON JAMÓN

Es un entrante único, con un gran contraste de sabor. Refrescante, con nutrientes y fácil de preparar.

Ingredientes:

• Melón
• Lonchas de jamón serrano

Preparación:

Partimos el melón en tajadas o en taquitos. Quitamos la corteza. Colocamos la loncha de jamón sobre la tajada o sobre los taquito. Si son taquitos se pueden presentar con unos pinchitos de metal, madera o plástico. Servir fresquito. Sirve como entrante o primer plato.

POLOS DE SANDÍA Y MELÓN

Nada más natural para refrescarse en verano que estos polos de fruta. Pocas calorías y nada de sustancias químicas. Son ideales para que los niños tomen fruta. Se pueden hacer con otro tipo de fruta.

Ingredientes polo de sandía:

• Sandía
• Sal (una pizca)
• Azúcar (opcional si te gusta más dulce)

Ingredientes polo de melón:

• Melón
• Sal (una pizca)
• Azúcar (opcional si te gusta más dulce)

Preparación:

Quitar las pipas a la fruta. La cortamos en trozos. Trituramos la fruta y le añadimos una pizca (para intensificar el sabor de la fruta. Si vamos a echar azúcar, se la añadimos. Rellenar los moldes de polo e introducir en el congelador.

GRANIZADO DE MELÓN

Es una receta sabrosa, saludable y muy fácil de preparar. Una receta fresquita que nuestro paladar agradecerá.


Ingredientes:

• 1 kg de melón sin piel ni pepitas. 
• 3-4 cucharadas de azúcar
• Hielo
• Hoja de hierbabuena

Preparación:

Poner en el vaso de la batidora el melón, el azúcar y batir. Una vez lo tengamos batido le añadimos el hielo y volvemos a batir hasta que tengamos la consistencia deseada. Lo servimos en copas o vasos y decoramos con una hoja de hierbabuena.

MELÓN CON CANELA Y MIEL

Si quieres variar la forma de tomar melón aquí tienes una propuesta. 
Si el melón no te sale muy bueno esta es la receta ideal para no tener que tirar el melón y que esté más sabroso.


Ingredientes:

• Melón
• Canela molida
• Matalauva (opcional)
• Miel

Preparación:

Cortamos el melón. Rociamos con canela molida, matalauva y miel y mezclamos. 

Tomamos fresquito.