Es un pudin salado ideal para servir como entrante.
Ingredientes:
- 300 grs de palitos de cangrejo
- 200 ml de nata
- 3 huevos
- 2 cucharadas de tomate frito
- Sal
- Mayonesa
Preparación:
Colocar en el vaso de la batidora todos los ingredientes y triturar hasta que quede una crema. Engrasar un molde apto para horno, verter la mezcla y cocer al baño María hasta que este cuajado. Dejar enfriar. Colocar sobre tostaditas de pan y acompañar de mayonesa.
Si sois habilidosos con el microondas lo podéis intentar, pero id mirando, os vayáis a pasar.
