Esta ensaladilla se puede encontrar como tapa en muchos bares de Sevilla y de la costa de Huelva. Tiene solo tres ingredientes y es muy fácil de realizar.
Ingredientes:
- 1/2 kilo de patatas
- 250 grs de gambas
- Sal
- Mayonesa
Preparación:
Cocemos las patatas con su piel. Una vez cocidas las pelamos y cortamos a cuadritos. Echamos una poquita de sal.
Se cuecen las gambas con agua, sal y se pelan.
Mezclamos la patata, la gamba y la mayonesa y enfriamos en la nevera.
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