La merluza a la romana con mayonesa es una receta clásica dentro del mundo de la cocina.
Ingredientes:
- 2 rodajas de merluza por comensal
- Huevo
- Harina
- Aceite de oliva
- Sal
Preparación:
Bate un huevo, sazona las rodajas de merluza y pásalas por huevo batido y harina (en este orden). Una vez rebozadas fríelas en una sartén con abundante aceite caliente. Cuando estén doradas sácalas, escurre y reserva.
Sirve acompañada con mayonesa de limón.
Las he acabado de hacer estan supericas y Los chicos tambn apreciaron gracias alacena de la abuela te Leo siempre eres mi inspirazione sobre todo Los Dias que no tengo ni ni idea de que cocinat
ResponderEliminar