26 abr. 2012

CHORIZOS AL VINO

Esta receta es muy sencilla de hacer y nos puede sacar de un apuro si tenemos que poner alguna tapita para picar.
Lo más importante de esta receta es que tanto los chorizos como el vino sean de buena calidad.

Ingredientes:
  • Chorizos
  • Vino blanco
Preparación:
Pinchar la piel de los chorizos.
Colocar los chorizos  en una cazuela y cubrirlos de vino blanco.
Dejar cocer hasta que se reduzca el vino y forme una salsa.
Se sirven con su salsa. Están igual de buenos calientes como fríos.



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