8 jun. 2015

NATILLAS DE CASTAÑAS



Ya se que no estamos en otoño y que no es temporada de castañas, pero tenía un bote de crema de castañas desde hacía tiempo y no acababa de consumirlo. Otro ya lo utilicé para relleno de crepes, pero a este quería darle otra utilidad y usarlo en otra receta distinta, así que pensé que podía quedar bien en unas natillas. Si os gustan las castañas y las hacéis, espero que os gusten.



Ingredientes:


  • 1/2 litro de leche
  • 300 grs de crema de castañas
  • 3 yemas de huevo
  • 1 cucharada de Maizena
  • 4 cucharadas de azúcar (al gusto,pues la crema de castañas lleva azúcar)

Preparación:


En una cazuela echamos la leche, la Maizena, el azúcar, la yemas de huevo y la crema de castañas.
Se bate todo (puede ser con una batidora). Se pone a fuego moderado y se remueve hasta que espese.
Se sirve en recipientes individuales. Se puede adornar con marrón glacé si tenéis. Os la tomáis fresquitas.


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