10 jun. 2015

TORTILLA A LA NAPOLITANA



Cuando te comas esta tortilla te sorprenderá su sabor a pizza. Una manera de comer pizza sin tener la clásica base de harina. Por supuesto engorda menos.

Ingredientes:


  • 2 huevos
  • Rodajas de salami
  • Rodajas de tomate
  • Orégano
  • Queso mozzarella
  • Sal
  • Aceite de oliva

Preparación:

Hacer una tortilla francesa que tenga forma redonda con los dos huevos. Rellenar con el salami, las rodajas de tomate, orégano y queso.


Doblar


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