29 jun. 2016

ENSALADA DE PEPINOS CON YOGUR




Ensalada refrescante para esta época del año. Ideal para las personas que sigan una dieta o no quieran poner peso. 


Ingredientes:


  • 2 pepinos
  • 1 Yogur natural
  • 2 dientes de ajo
  • 6 hojas de menta fresca 


Preparación:

Machacamos los dientes de ajo y picamos finamente las hojas de menta. Mezclamos el yogur con los ajos y la menta, tapamos y dejamos en la nevera 30 minutos. Lavamos los pepinos y los cortamos en rodajas. Colocamos en un plato, vertemos la salsa por encima y servimos la ensalada fresquita.

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