¿Qué os parece este aperitivo? ¿A que es chulo?
Muy fácil de preparar y muy vistoso.
Ingredientes:
- Tomates cherry o cirneta negra
- Queso mozzarella
- Hojas de albahaca
- Sal
- Aceite de oliva virgen extra
Preparación:
Cortar los tomates por la mitad, echar una pizca de sal, rellenar con un taquito de queso mozzarella, cerrar con la otra mitad del tomate, añadir una hojita de albahaca y traspasar con un palillo.
Rociar con un buen aceite de oliva virgen extra y presentar en la mesa.
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