26 ene. 2016

TORTILLA DE JAMÓN SERRANO


Tortilla sencillita, pero estupenda de sabor.


Ingredientes:


  • 2 huevos
  • 50 grs de jamón serrano en taquitos
  • Sal
  • Aceite de oliva

Preparación:

Batimos los huevos, añadimos los trocitos de jamón y una pizca de sal (cuidado, el jamón ya aporta sal). En una sartén con un poco de aceite echamos los huevos cuando esté caliente. Cuajamos la tortilla y listo.


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