PASTEL FRÍO DE PIÑA CON LECHE CONDENSADA

Postre muy fácil de realizar y que sorprenderá a tus comensales.

Ingredientes:

• 1 lata grande de piña
• 1 lata pequeña de leche condensada
• 1 sobre de gelatina de piña
• Agua

Preparación:

Separa dos rodajas de piña si quieres decorar los pasteles. 

Sigue las intrucciones del sobre de gelatina de piña utilizando el jugo de la piña y completando con agua. 

Trituramos la piña junto a la leche condensada y añadimos a la gelatina de piña. Distribuye en moldes o en copas y deja enfriar en el frigorífico hasta que cuaje. 

Si hemos usado moldes desmoldar. Podemos adornar con trocitos de piña, coco rallado o cerezas confitadas.