4 sept. 2016

COLESLAW O ENSALADA AMERICANA DE COL KFC


Excelente ensalada para acompañar el pollo frito.



Ingredientes:


  • 1 cucharada de cebolla finamente picada
  • 1/3 de taza de azúcar
  • 1/2 taza de mayonesa
  • 1/4 de taza de nata agria
  • 1/4 de taza de leche entera
  • 1 1/2 cucharadas vinagre blanco
  • 2 1/2 cucharadas zumo de limon fresco
  • 1/2 cucharadita sal
  • 1/8 cucharadita pimienta negra
  • 8 tazas de col finamente picada 
  • 1/4 de taza de zanahoria rallada

Preparacion:

En un bol grande mezclar muy bien todos los ingredientes menos la col y la zanahoria. Añadir la col y zanahoria y mezclamos hasta que este todo cubierto uniformemente. 
Cubrimos con papel film y refrigeramos de un día para otro. Volvemos a mezclar antes de servir.

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