20 may. 2013

CREMA DE FRESONES CON HELADO

Antes de que acabe la temporada de fresones os doy una receta fácil, rápida y con muchas vitaminas.
Todo tipo de helados, en su justa medida, pueden incluirse en cualquier dieta, incluso infantil, siendo especialmente recomendables los que están elaborados con leche y huevos, ya que son una buena fuente de calcio y de proteínas, dos nutriente básicos durante el crecimiento. Puedes variar el sabor del helado eligiendo el que más te guste.

Ingredientes para 4 personas:


  • 400 g de fresones
  • El zumo de 1 naranja
  • 40 g de azúcar
  • 200 g de helado de fresa

Preparación:

Lava, quita el rabito y tritura los fresones junto con el azúcar en la batidora.
Añade el zumo de naranja y mezcla bien.
Reparte los fresones triturados en platos de sopa y añade una bola de helado de nata en cada uno de ellos.


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