CREMA DE FRESONES CON HELADO

Antes de que acabe la temporada de fresones os doy una receta fácil, rápida y con muchas vitaminas.

Todo tipo de helados, en su justa medida, pueden incluirse en cualquier dieta, incluso infantil, siendo especialmente recomendables los que están elaborados con leche y huevos, ya que son una buena fuente de calcio y de proteínas, dos nutriente básicos durante el crecimiento. Puedes variar el sabor del helado eligiendo el que más te guste.

Ingredientes para 4 personas:

• 400 g de fresones
• El zumo de 1 naranja
• 40 g de azúcar
• 200 g de helado de fresa

Preparación:

Lava, quita el rabito y tritura los fresones junto con el azúcar en la batidora.

Añade el zumo de naranja y mezcla bien.

Reparte los fresones triturados en platos de sopa y añade una bola de helado de nata en cada uno de ellos.