NAPOLITANAS DE CHOCOLATE

He pensado en hacer unos pastelitos para el fin de semana. Tenía masa de hojaldre del Lidl en el frigorífico y pensé qué podía hacer con ella. ¡Pues unas napolitanas de chocolate! Son superfáciles y quedan fabulosas. En un momento tenía la merienda y quedé como una reina. 

Ingredientes:

• Una lámina de hojaldre fresca
• Tableta de chocolate negro, con leche o blanco (se puede sustituir por crema de chocolate tipo Nocilla si os gusta más)
• 1 huevo
• 3 cucharadas de miel de flores
• 2 cucharadas de agua
• Fideos de chocolate 

Preparación:

Extender la masa de hojaldre. Con un cuchillo afilado cortamos el hojaldre en cuatro, ocho o doce rectángulos (según quieras el tamaño de las napolitanas). Mezclamos el agua con la miel y pintamos con una brocha de cocina la masa. Colocamos las onzas de chocolate (al gusto) sobre cada rectángulo.

Enrollamos, pintamos cada napolitana con huevo batido y las colocamos sobre una bandeja de horno cubierta de papel vegetal. 

Metemos al horno que habremos precalentado a 200º hasta que estén doraditas. Sacamos del horno y pintamos con una brocha con la mezcla que tenemos de miel y agua. Inmediatamente adornamos con fideos de chocolate. Dejamos enfriar y listo.