19 nov. 2011

CHOCOLATE A LA TAZA


Este chocolate es el de toda la vida. Ya sé que hoy en día hay chocolates a la taza que se pueden preparar en un momento, pero no tienen punto de comparación con el que hoy les ofrezco. Es realmente fácil de hacer. También se puede hacer más cantidad y guardad en el frigorífico para otras ocasiones.
Se puede tomar en cualquier ocasión del día, desayuno (con churros estupendo), merienda o incluso en cualquier noche fría de invierno, y si va acompañado de cualquier exquisitez mejor que mejor.



Ingredientes para 4 personas:

  • 250 grs de chocolate postres
  • 1/2 litro de leche entera

Preparación:

Clentar la leche con el chocolate troceado hasta que el chocolate esté fundido. Llevarlo a ebullición y rtirarlo del fuego.
Servirlo muy caliente.
Otra especialidad es tomar este chocolate con nata montada y adornado con fideos de chocolate. "Suizo"
¿Quién se resiste?

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