Ya se que me estoy repitiendo con los crepes, pero es que tienen un sinfín de posibilidades. Hice demasiada cantidad y lógicamente los tenía que aprovechar, así que en esta ocasión los he utilizado para hacer un postre. Espero que lo probéis.
Ingredientes para 4 personas:
- 4 crepes
- Helado de vainilla
- 250 grs de chocolate de cobertura
- 200 ml de nata para montar
- 1 cucharada de mantequilla
Preparación:
Realizamos la salsa de chocolate: fundir el chocolate al baño maría o bien en microondas junto con la mantequilla. Añadir la nata y batir con unas varillas hasta que quede cremosa. Reservar.
Hacemos los crepes.
Rellenamos con helado de vainilla y bañamos con la salsa de chocolate.
Se puede adornar con nata montada.
